IntelleTartlet - плунжерная (поршневая) система дозировки кондитерских масс жидкого типа (мармелад, желе, крем, суфле, горячий шоколад и т.д.) в тарталетки

Современная плунжерная (поршневая) система дозировки кондитерских масс жидкого типа (мармелад, желе, крем, суфле, горячий шоколад и т.д.) в тарталетки поддерживает точечную и продольную отсадку. Предназначена для отсадки или заливки в тарталетки из вафель, слоеного теста или прессованные из халвы, нуги, марципана и подобных текущих пищевых масс.

IntelleTartlet может применяться как автономный модуль для заполнения тарталеток мармеладом, зефиром, кремом, так и в составе комплекса.

Поставляется с секцией бинарного желирования.

Отдельные калиброванные дозаторы на каждую дюзу — точность формы и веса, высокая скорость! Только наша техника позволяет выпускать калиброванный продукт, равный по весу и форме (за счёт применения индивидуальных дозаторов в головках каждого типа), что позволит Вам выпускать фасованный в коробки, ячейки и упаковки продукт, подходящий для продвижения на любом рынке и в любой торговой сети!

Возможно применение машины с роторными печами (с сохранением возможности апгрейда на работу с тоннельной печью).

Универсальный модуль Неофуд для полуавтоматического и автоматического способа производства, легко объединяется с другими модулями для получения еще более сложных комбинированных изделий. Возможна поставка комплекта для самостоятельной сборки. Снабжается подробной видеоинструкцией по сборке и наладке.

Технические характеристики:

Длина: 400 мм;
Рабочая ширина: 1000, 800, 600, 300 мм;
Высота: 600 мм;
Необходимое давление сжатого воздуха: 7—8 атм;
Воздушный объем для пневматических систем: 1500 л/мин;
Производительность: 60 циклов/мин;
Максимальная температура: 95°C;
Серво-Драйв для управления движением головы в трех измерениях, то есть, вперед-назад, верх-вниз, лево-право, которое позволяет движение голов во время отсадки в различных формах, управляется PLC с цветным ЖК экраном;
Пневматическая система: Festo в системе дозирования;
Материал: нержавеющая сталь (AISI304), 1,5-миллиметровая толщина.
Толщина внутренних частей по требованию Заказчика;
Датчики: Siemens для отсадочной головой;
Мотор редуктор: Sew-Eurodrive.

Нагнетатель с системой прииска кислоты:
Объем: 3 л (для кислотной инъекции);
Объем: 80 л (нагнетатель начинки);
Мощность: 3,5 КВт;
Длина: 1160 мм;
Ширина: 850 мм;
Высота: 1600 мм;
Моторный насос для нагнетания массы в обогреваемые поршневые группы;
Температурный контроль с помощь датчиков.
Тип масс: жидкие массы как жидкий мармелад, жидкий шоколад или имитатор и другой массы подобной плотности. Плотность массы от 130 до 998 кг/м3. Вязкость от 0,5 до 3,5 mPa.c.

Фото:

Свяжитесь с нами, мы будем рады Вам помочь!