IntelleWaferRoll - линия производства вафельных рулетов и батончиков с начинкой

Автоматическая линия производства вафельных рулетов и батончиков с начинкой, производительностью 260 кг/час:

• Вафельная печь с системой съема листов
• Охладитель вафель
• Бак начинки
• Машина начинки с системой складывания «двойного листа»
• Спиральный охладитель
• Вырубная машина

Внести разнообразие можно также изменением форм, размеров (фигурки животных, наполнением вареной сгущенкой, кремами и т.д. Возможно производство изделий с творожной, сырной, салатной и паштетной начинками (соленое направление).

Дополнительно возможна поставка линии глазирования и обсыпки кокосом, состоящей из глазировочной машины, бака плавления глазури, устройства обсыпки кокосом и холодильного тоннеля.

Только наша техника позволяет выпускать калиброванный продукт, равный по весу и форме (за счёт применения индивидуальных дозаторов в головках каждого типа), что позволит Вам выпускать фасованный в коробки, ячейки и упаковки продукт, подходящий для продвижения на любом рынке и в любой торговой сети!

Универсальный модуль Неофуд для полуавтоматического и автоматического способа производства, легко объединяется с другими модулями для получения еще более сложных комбинированных изделий.

Внимание! Наши линии оборудования формируются индивидуально под клиента. Любой представленный на сайте пример может быть:
А) расширен для выпуска более широкого спектра продукции,
Б) расширен для большей производительности,
В) удешевлён для максимальной доступности, с возможностью последующего «апгрейда» до старшей модели.
Свяжитесь с нами для получения более подробной информации!

Технические характеристики:

Выпечные плиты изготовлены из специального сплава и двигаются по траектории внутри печи. Скорость движения плавно регулируется. Стандартное время цикла выпечки 150 сек.

Вафельная печь с системой съема листов с охладителем-вентилятором.
Тип печи: LAP 40-360, LAH 370U
Корпус машины: нержавеющая сталь
Количество плит выпечки: 41
Размер плиты (выпекающая площадь): 360 mm x 240 mm
Производительность в час: прибл. 1000 листов вафель
Система нагрева: газ/сжиженный газ (по желанию Заказчика)
Потребление газа: прибл. 18 m3/час
Потребление электричества: 5,5 kW (240/440V/50 Hz)
Сжатый воздух: min. 6 bar

Машина начинки с системой складывания «двойного листа»
Тип машины начинки: TOL 370
Корпус машины: нержавеющая сталь
Размеры: 1500 mm x 800 mm x 1600 mm
Производительность в час: прибл. 280 кг. вафельных блоков
Потребление электричества: 5,5 kW (240/440V/50 Hz)
Сжатый воздух: min. 6 bar

Спиральный охладитель
Тип сипрального охладителя: SPI 370 75 m
Корпус машины: нержавеющая сталь
Размеры: 3520 mm x 3300 mm x 1700 mm
Ширина конвейера: 400 mm
Производительность в час: прибл. 300 кг. вафельных блоков
Потребление электричества: 5,5 kW (240/440V/50 Hz)
Диапазон температур: 30°C - 5°C
Коэффициент шума: max. 50 dB

Свяжитесь с нами, мы будем рады Вам помочь!