Линия оборудования для производства конфет Neofood

Дорогие коллеги!

• Хотите сами создавать новые виды конфет в 3D и потом «распечатывать» их на современной немецкой линии? А когда рынок «устанет» от них — просто создавать и «распечатывать» новые?
• Хотите в 2-3 раза увеличить объём производства на тех же площадях?
• Хотите в 2-3 раза сократить количество персонала и ФЗП? (Лизинговые платежи при этом составляют порядка 30% от ФЗП аналогичного участка с ручным трудом.)
• Хотите увеличить в 3 раза сроки хранения за счёт взбивания масс в атмосфере азота?

Используя наше оборудование для производства конфет Вы сможете:
а) Выпускать всё многообразие видов конфет на одной производственной линии; быстро перестраивать линию с одного вида на другой;
б) Расширить ассортимент путём увеличения разнообразия форм, изготовления конфет с начинкой, комбинирования масс между собой и с вафлями, печеньем, другими подложками. Массы можно использовать любые: шоколадные, карамельные, пралиновые массы, нуга, халва, марципан, сухофрукты, помадные, сбивные, суфлейные, мармеладные и т.д. Внести разнообразие также можно разноцветным глазированием, декорированием мармеладом и точками, а не только шоколадом и полосками.
в) Практически полностью избавиться от ручного труда, и окупать оборудование в т.ч. на экономии заработной платы.

Что значит «всё многообразие видов конфет»? Вот, к примеру, галерея, всё это можно выпускать на одной производственной линии:

В последнее время все большую популярность приобретают конфеты из натуральных компонентов типа: чернослив с суфле в шоколаде, курага с орехом в шоколаде или белом йогурте, мягкий грильяж, халва с начинкой и т.п.

Наиболее интересным на наш взгляд является изготовление конфет из кондитерской массы с начинкой фруктовой, сгущенной, кремовой, ореховой или из нуги с включением в нее вафельной крошки, с последующей глазировкой изделий и упаковкой на горизонтальной упаковочной машине по 1 или 3 шарика в упаковке.

Кондитерский комплекс «IntelleCandy»

Изделия могут быть куполообразной, овальной или продолговатой формы. Применен диафрагменный метод отделения заготовок корпусов, так что вся начинка завальцована внутри изделия и не вытекает, для более твердых масс (грильяжные массы) устанавливается гильотинное устройство резки после охлаждающего туннеля.

Только наша техника позволяет выпускать калиброванный продукт, равный по весу и форме (за счёт применения индивидуальных дозаторов в головках каждого типа), что позволит Вам выпускать фасованный в коробки, ячейки и упаковки продукт, подходящий для продвижения на любом рынке и в любой торговой сети!

Опционально машина комплектуется струнной резкой для изготовления изделий плоской формы.

Возможно применение машины с роторными печами (с сохранением возможности апгрейда на работу с тоннельной печью).

Внимание! Наши линии оборудования формируются индивидуально под клиента. Любой представленный на сайте пример может быть:
А) расширен для выпуска более широкого спектра продукции,
Б) расширен для большей производительности,
В) удешевлён для максимальной доступности, с возможностью последующего «апгрейда» до старшей модели.
Свяжитесь с нами для получения более подробной информации!

Основные особенности:

1) Высокая производительность – до 10 000 шт./час

2) Шнековая система нагнетания массы.

3) Высокая точность формования.

4) Легкосменные насадки, различных модификаций и предназначений.

5) Легкосменные узлы формовки, струнной резки.

6) Возможность установки дополнительных модулей, таких как: прикатывающий валик,
узел подштамповки и др.

7) Подробное меню настроек работы машины с банком программ.

8) Электронный журнал событий – позволяет вести полный контроль работы машины.

9) Дополнительные фигурные дюзы, индивидуальное исполнение.

10) Возможность формования двухслойных батончиком типа «Марс».

Свяжитесь с нами, мы будем рады Вам помочь!

Пример производства: линия конфет "Семечки с мёдом"

Маленькая конфетная линия:

Видео

Использование данного комплекта оборудования на примере батончиков:

Свяжитесь с нами, мы будем рады Вам помочь!