Пресса о нас

Creasweet одерживает новые победы

Опубликовано в издании: Журнал "Кондитерские изделия. Технологии.", Январь 2009 г.

Автор: Екатерина Аликина

Последняя разработка компании FIS — производственный комплекс Creasweet - постепенно завоевывает отчественный кондитерский рынок.

Ведущим игрокам кондитерского рынка хорошо известно, что одной из последних инновационных разработок компании FIS стало оборудование Creasweet — единая интегрированная информационная среда, объединяющая и программу системного управления, и последние наработки в области оборудования. Creasweet позволяет не только производить, без преувеличения, огромнейшее количество самой разной кондитерской продукции, но и разрабатывать новые рецептуры сложных с композиционной точки зрения изделий. Любое предприятие благодаря такому мощному инструменту как Creasweet имеет возможность реализовать свой творческий потенциал, «взорвав» рынок своими разработками.

В конце 2008 года ряд российских кондитерских компаний (фабрика «Ламзурь», компании «Мирослада», «Руспродукт», «Клема», БКК «Марс», «Пикалов», «Шоколадная страна» и др.) приобрели новую разработку FIS и, конечно, сразу оценили те возможности, которые она предоставляет. Компаниями были созданы яркие, вкусные новинки, которые сегодня радуют не только покупателей, но и раздражают конкурирующие компании, подстегивая их на разработку новых продуктов.

«Наши клиенты вовсю пользуются теми возможностями, что дает им оборудование Creasweat. Покупка этих машин помогает компаниям выйти в число лидеров продаж кондитерской продукции», - говорит Александр Соловье, президент компании FIS.

Немаловажно отметить, что специалисты FIS всегда живо интересуются тем, насколько успешно функционирует их оборудование на предприятиях клиентов. Так, в декабре 2008 года представители FIS посетили своих клиентов в самых разных городах России, где установлены машины компании: Тамбов, Липецк, Воронеж и др. В ходе этих поездок обсуждались новые возможности производства, открывающиеся фабрикам с началом использования оборудования Creasweet. После переговоров большинство клиентов приняли решение о модернизации устаревшего оборудования.

Сегодня линии компании FIS работают не только на территории России, но и в Венгрии, Армении, Азербайджане, Польше, Иране, Турции, Индонезии и Палестине. Участие в зарубежных выставках подтверждает живой и неподдельный интерес к машинам и линиям FIS. Неоспоримое преимущество оборудования FIS не только перед иностранными, но и многими отечественными производителями состоит именно в мобильности предлагаемых линий.

Таким образом, основная цель компании FIS достигнута — сегодня клиенты фирмы одержали победу над теми, пока еще не оснащен оборудованием Creasweеt.

Комментарий
Александр Соловьев, президент компании Fis:«Практически все производители «бьются» в одном ценовом сегменте, забывая о том, что сознание потенциального потребителя ежедневно атакует огромное разнообразие товаров. Покупатель кондитерских изделий одевается и выбирает обувь по велению моды, покупает свежие журналы и книги, новые автомобили и компьютеры. Опрометчиво при этом считать, что пищевые пристрастия человека меняются очень редко. Таким образом, производитель может сделать выбор — пойти путем инноваций и оперативно захватить тот или иной сегмент рынка путем насыщения его своими новыми товарами или продолжать «толкаться» у старой кормушки, лавируя путем снижения цен на ту или иную продукцию».

Детали
На каждой головке оборудования Creasweet стоит видеокамера, специально разработанная для FIS компанией Siemens. Цифровые снимки готового изделия сохраняются в базе данных компьютера в нужном ракурсе и освещении. Головной офис контролирует работу линии по системе телесервиса, вплоть до температуры каждого двигателя и текущего режима каждой головки. Установив Creasweet, фабрика, таким образом, получает дополнительную возможность добиться высочайшего уровня качества воспроизводимости и повторяемости кондитерских изделий заданного вида, устраняется зависимость качества от человеческого фактора.

   Пресса о нас